Invensi ini berhubungan dengan proses pembuatan beras artifisial dari tepung indigenus Indonesia terdiri dari empat tahap, yaitu: pembuatan adonan dengan perbandingan tepung 70% yang meliputi tepun…

Edy Mulyono Prima Luna Fajar Kurniawan Ema Sri Mulyani Gousul Adom Pia Lestina

Invensi ini berhubungan dengan formula racikan dasar roti non terigu terdiri dari tepung aneka ubi 50-70% yang dapat dipilih dari tepung ubikayu (alami atau termodifikasi), tepung ubijalar, tepung …

Endang Yuli Purwani Edy Mulyono Sri Widowati Ratnaningsih Heny Herawati Ika Hikmawati

Invensi ini berhubungan dengan proses pembuatan tepung pre-gelatinisasi ubi kayu yang bertujuan untuk menjadikan tepung ubi kayu memiliki sifat tidak berbau, tidak berasa, berwarna putih hingg…

Endang Yuli Purwani Edy Mulyono Rudy Tjahjohutomo Risfaheri Marman Wahyudi Pia Lestina

Invensi ini berhubungan dengan proses pembuatan tepung hanjeli (Coix lacryma-jobi L.) metode basah. Tahap penyosohan biji hanjeli sebanyak dua kali ulangan menggunakan alat penyosoh sorgum yang tel…

Edy Mulyono Prima Luna Sandi Darniadi Gousul Adom

Invensi ini berkaitan dengan alat penyuling minyak atsiri yang secara sistematis mampu meningkatkan penggunaan panas, kecepatan penyulingan, efisien bahan bakar dan penggunaan air serta cara pemisa…

Sofyan Rusli Edy Mulyono Tatang Hidayat

Edy Mulyono