Koleksi
Tanaman pangan fungsional kaya antioksidan
Ringkasanclose
Buku Tanaman Pangan Fungsional Kaya Antioksidan ini sangat sesuai digunakan sebagai pegangan bagi mahasiswa, peneliti, penyuluh, petani, produsen benih, serta pengambil kebijakan dalam pengembangan…
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-602-344-285-0 |
| Deskripsi Fisik | xiv, 114 hlm.; 21 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.1/.4 JON t |
Proses Produksi Mi Gluten Free Berbahan Dasar Ubikayu
Ringkasanclose
Suatu proses proses mi gluten free berbahan dasar ubi kayu dengan bahan-bahan yang terdiri dari tepung ubi kayu, garam, hidrokoloid berupa guar gum dan air. Proses pembuatannya diawali dengan menca…
Sunarmani S. Joni Munarso Agus Supriatna Somantri Ermi Sukasih Heny Herawati Elmi Kamsiati
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201904148 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000070247B |
Teknologi Pascapanen Padi
Ringkasanclose
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-602-1280-28-7 |
| Deskripsi Fisik | ix+18p: ill; 24cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.18:631.3 RAC t |
Suismono Sigit Nugraha Ridwan Rachmat S. Joni Munarso Rudy Tjahjohutomo
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-602-1280-28-7 |
| Deskripsi Fisik | ix+18p: ill; 24cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.18:631.3 RAC t |
Latest Collections
Loading ...
Popular Subjects
Loading ...