Irpan Badrul Jamal Primary Author Zahirotul Hikmah Hassan Primary Author Qanytah Primary Author Wisnu Broto Primary Author Sunarmani Primary Author Dondy Anggono Setyabudi Primary Author mixed material bibliography Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian 2017

Patent

Invensi ini berhubungan dengan formulasi bahan pencega pembusukan buah cabai. Formulasi pencegah pembusukan terdiri dari: Gibberellic acid-C19H22O6 dan methyl[1-[(butylamino) carbonyl]-1H-benzimidazol-2-yl]carbamate dengan perbandingan 1:1. formula bahan pencegah pembusukan buah cabai dalam invensi ini merupakan produk untuk mempertahankan kesegaran cabai. Cabai dicelup atau disemprot menggunakan formula dimaksud, kemudian dikering-anginkan dan selanjutnya, dikemas dengan plastik polietilen berlubang dan dikemas lagi dalam keranjang plastik atau karton untuk disimpan. Cabai yang disimpan menggunakan formula dimaksud tetap segar selama 6 hari pada suhu ruangan 24-30 C dan 14 hari pada suhu dingin 9-12 C dan aman dikonsumsi manusia Ahmad Muniri Cabai Pengawetan Pemasakan senyawa organik Mikro Organisme Enzim A 23B 7/4; 7/154 P00201405291 Perpustakaan Pengelola Hasil Perakitan dan Modernisasi Pertanian BADAN PERAKITAN DAN MODERNISASI PERTANIAN IDP000045478 B P00201405291 My Library (Roll Opac Arsip) IDP000045478 Formula Bahan Pencegah Pembusukan Buah Cabai Image.jpg.jpg 10804 2018-11-22 13:18:27 2021-11-03 10:09:11 machine generated