Bahan pakan sumber protein untuk ternak ruminansia perlu dilindungi dari degradasi mikrobia rumen sehingga dapat mencapai kompartemen saluran pencernaan pasca rumen. Perlindungan protein pakan dapat dilakukan menggunakan formaldehid, asam tannin atau senyawa kimia lain, namun bahan tersebut sulit dan kurang praktis dalam penggunaannya. Teknik lindung polisakarida menggunakan molasses mempunyai keuntungan lebih dibandingkan penggunaan senyawa kimia, antara lain mudah didapat, relatif murah, praktis dan memberikan nilai tambah cukup tinggi terhadap bahan dasar yang digunakan.
Protein by-pass rumen dibuat menggunakan Teknik lindungan polisakarida sebagaimana diusulkan disini akan memberikan manfaat ganda bagi industri minyak sawit, industri gula serta industri pakan ternak ruminansia. Perhitungan ekonomi dengan ditetapkannya Teknik lindungan polisakarida ini untuk membuat bahan pakan ternak sumber protein by-pass rumen akan mendatangkan keuntungan yang cukup tinggi mengingat semakin luasnya usaha Perkebunan kelapa sawit dan pengolahan minyak sawit di Indonesia sehingga hasil samping dalam bentuk bungkil inti sawit juga akan semakin besar.