Detail Collections
Patent
Proses Pembuatan Gula Kristal dari Sorgum Manis
Dariyanto - Personal Name, Enrico Syaefullah - Personal Name, Wahyu Diono - Personal Name, Maulida Hayuningtyas - Personal Name, Abdullah Bin Arif - Personal Name, Agus Buyanto - Personal Name, Hernani - Personal Name, Tri Marwati - Personal Name, Nur Richana - Personal Name,
Invensi ini secara umum berhubungan dengan proses pembuatan gula kristal dari nira batang sorgum manis. Gula kristal ini terbuat dari nira batang sorgum manis dan nira tebu serta bahan tambahan (susu kapur, enzim alfa- amilase, dan biang gula). Proses pembuatan kristal dilakukan dengan pengepresan, pengaturan pH dengan air kapur dan sulfitasi untuk menetralkan, penambahan enzim alfa-amilase pada suhu 100°C, evaporasi (50°C, 60mmHg) dan kristalisasi.
XML Detail Cite- Series Title
-
-
- No. Sertifikat Paten
-
IDP000047261 B
- Publisher
- : Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian., 2017
- Collation
-
-
- Language
-
English
- No. Pendaftaran Paten
-
P00201503583
- Classification
-
C 13B 30/02, C 13B 10/02
- Content Type
-
-
- Media Type
-
-
- Carrier Type
-
-
- Edition
-
-
- Subject(s)
-
-
- Specific Detail Info
-
2
- Statement of Responsibility
-
Rani Nuradi, S. Si
| P00201503583 | IDP000047261 B | My Library (roll opac) | Available but not for loan - No Loan |
No other version available