Proses Pembuatan Gula Kristal dari Sorgum Manis

Detail Collections

Patent

Hernani - Nama Orang, Nur Richana - Nama Orang, Maulida Hayuningtyas - Nama Orang, Tri Marwati - Nama Orang, Agus Buyanto - Nama Orang, Abdullah Bin Arif - Nama Orang, Wahyu Diono - Nama Orang, Enrico Syaefullah - Nama Orang, Dariyanto - Nama Orang,

Invensi ini secara umum berhubungan dengan proses pembuatan gula kristal dari nira batang sorgum manis. Gula kristal ini terbuat dari nira batang sorgum manis dan nira tebu serta bahan tambahan (susu kapur, enzim alfa- amilase, dan biang gula). Proses pembuatan kristal dilakukan dengan pengepresan, pengaturan pH dengan air kapur dan sulfitasi untuk menetralkan, penambahan enzim alfa-amilase pada suhu 100°C, evaporasi (50°C, 60mmHg) dan kristalisasi.

Detail XML

Informasi Detail
Ketersediaan
Other version/related
File Attachment

Judul Seri: -

No. Sertifikat Paten: IDP000047261 B

Penerbit: : Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian., 2017

Deskripsi Fisik: -

Bahasa: English

No. Pendaftaran Paten: P00201503583

Klasifikasi: C 13B 30/02, C 13B 10/02

Tipe Isi: -

Tipe Media: -

Tipe Pembawa: -

Edisi: -

Subjek: -

Info Detail Spesifik: 2

Pernyataan Tanggungjawab: Rani Nuradi, S. Si

P00201503583 IDP000047261 B My Library (roll opac) Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Tidak tersedia versi lain

Proses Pembuatan Gula Kristal dari Sorgum Manis

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar

Latest Collections

Loading ...

Popular Subjects