Proses Pembuatan Vinegar Kulit Pisang

Detail Collections

Patent

Marman Wahyudi, Amd - Nama Orang, Widaningrum STP, MSi - Nama Orang, Sri Usmiati, SPt, MSi - Nama Orang, Luniawati STP, MSi - Nama Orang, Miskiyah SPt, MP - Nama Orang,

Suatu proses pembuatan vinegar kulit pisang yang terdiri datri pemeraman kulit pisang, perebusan, penambahan enzim, pengahalusan dan penyaringan, penambahan ingredient, penambahan starter dan fermentasi. Vinegar dapat dihasilkan dalam jangka waktu kurang dari 12 hari dan dapat digunakan untuk pengawet daging dan bahan pangan lainny aserta cuka makan.

Detail XML

Informasi Detail
Ketersediaan
Other version/related
File Attachment

Judul Seri: -

No. Sertifikat Paten: IDP000045479 B

Penerbit: : Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian., 2017

Deskripsi Fisik: -

Bahasa: English

No. Pendaftaran Paten: P00201405300

Klasifikasi: A 23L 1/00, C 12J 1/00

Tipe Isi: -

Tipe Media: -

Tipe Pembawa: -

Edisi: -

Subjek: -

Info Detail Spesifik: 6

Pernyataan Tanggungjawab: Drs. Ahmad Muniri

P00201405300 IDP000045479 B My Library (roll opac) Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Tidak tersedia versi lain

Proses Pembuatan Vinegar Kulit Pisang

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar

Latest Collections

Loading ...

Popular Subjects