Detail Collections
Patent
Proses Pengolahan Daun U. Gambier Roxb. Sebagai Minuman Antioksidan
Sari Intan Kailaku, ID - Nama Orang, Sri Yuliani, ID - Nama Orang, Djajeng Sumangat, ID - Nama Orang, Tatang Hidayat - Nama Orang, Hernani - Nama Orang,
Invensi sekarang terkait dengan proses pengolahan daun U.Gambier Roxb sebagai minuman anti oksidan yang dapat meningkatkan derajat kesehatan tubuh dan merupakan peningkatan pemanfaatan dan U.gambier Roxb. Produk berbentuk seduhan falam kantung kemasan berpori melalui proses pengecilan ukuran, perendaman dalam air dingin, pengeringan, perendaman dalam zat pemberi aroma, pengeringa kembali, penggilingan, penggabungan dengan bahan pemberi aroma dan pengemasan dalam suatu kertas berpori untuk makanan (Food Grade). Produk U.gambier Roxb. Dengan J. sambac mempunyai kandungan fenol berkisar antara 2,05 sampai 2,17% kadungan katekin 29,39 sampai 39,91% dan daya antioksida 86,06 sampai 90,31%.
Detail XML Sitasi- Judul Seri
-
-
- No. Sertifikat Paten
-
IDP000042102 B
- Penerbit
- : Balai Besar Litbang Pascapanen pertanian., 2016
- Deskripsi Fisik
-
-
- Bahasa
-
English
- No. Pendaftaran Paten
-
P00201200036
- Klasifikasi
-
A 23L 2/00
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
-
-
- Info Detail Spesifik
-
19
- Pernyataan Tanggungjawab
-
Dra. Johani Siregar
| P00201200036 | IDP000042102 B | My Library (roll opac) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain