Detail Collections
Patent
PROSES PEMBUTAN GULA KRISTAL SORGUM MANIS
Hernani - Nama Orang, Nur Richana - Nama Orang, Maulida Hayuningtyas - Nama Orang, Tri Marwati - Nama Orang, Abdullah Bin Arif - Nama Orang, Wahyu Diono - Nama Orang, Enrico Syaefullah - Nama Orang, Agus Budiyanto - Nama Orang, Daniyanto - Nama Orang,
Invensi ini secara umum berhubungan dengan proses pembuatan gula kristal dari nira batang sorgum manis. Gula Kristal ini terbuat dari nira batang sorgum manis dan nira tebu serta bahan tambahan (susu kapur, enzim alfa-amilase, dan biang gula). Proses pembuatan gula Kristal dilakukan dengan pengepresan, pengaturan Ph dengan air kapur dan sulfitasi untuk menetralkan, penambahan enzim alfa-amilase pada suhu 1000C, evaporasi (500C mmHg) dan kristalisasi.
Detail XML Sitasi- Judul Seri
-
-
- No. Sertifikat Paten
-
IDP000047261 B
- Penerbit
- : Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian., 2017
- Deskripsi Fisik
-
-
- Bahasa
- No. Pendaftaran Paten
-
P00201503583
- Klasifikasi
-
C 13B 30/02
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
-
-
- Info Detail Spesifik
-
2
- Pernyataan Tanggungjawab
-
Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain