FORMULA STARTER KERING YOGHURT PROBIOTIK

Detail Collections

Patent

Miskiyah - Nama Orang, Widaningrum - Nama Orang, Juniawati - Nama Orang, Ermi Sukasih - Nama Orang, Kun Tanti Dewandari - Nama Orang, Maman Wahyudi - Nama Orang, Dwi Agriana - Nama Orang, Triyono - Nama Orang,

Invensi ini mengenal suatu formula starter kering yoghurt probiotik yang terdiri dari BAL probiotik (Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum) 12.5 – 17,5 %; Starter youghurt (Streptococcus thermophillus dan Lactobacillus bulgaricus) 12,5 – 17,5%; Susu skim 17,5 – 22,5%; dan Akuades 50%.Formula starter kering invensi ini dapat digunakan untuk membuat yogurt probiotik.

Detail XML

Informasi Detail
Ketersediaan
Other version/related
File Attachment

Judul Seri: -

No. Sertifikat Paten: IDP000056159 B

Penerbit: : Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian., 2019

Deskripsi Fisik: -

Bahasa

No. Pendaftaran Paten: P00201606349

Klasifikasi: A 23C 9/16

Tipe Isi: -

Tipe Media: -

Tipe Pembawa: -

Edisi: -

Subjek: -

Info Detail Spesifik: 1

Pernyataan Tanggungjawab: Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian

Tidak ada salinan data

Tidak tersedia versi lain

FORMULA STARTER KERING YOGHURT PROBIOTIK

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar

Latest Collections

Loading ...

Popular Subjects