<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<modsCollection xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" xmlns:slims="http://slims.web.id" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-3.xsd">
<mods version="3.3" id="11296">
 <titleInfo>
  <title>Proses Ekstraksi Gelatin Ceker Ayam Dengan Kombinasi Noah dan Asam Asetat</title>
 </titleInfo>
 <typeOfResource manuscript="no" collection="yes">mixed material</typeOfResource>
 <genre authority="marcgt">bibliography</genre>
 <originInfo>
  <place>
   <placeTerm type="text"></placeTerm>
  </place>
  <publisher>Badan Penelitian Dan Pengembangan
Pertanian</publisher>
  <dateIssued>2023</dateIssued>
 </originInfo>
 <language>
  <languageTerm type="code"></languageTerm>
  <languageTerm type="text"></languageTerm>
 </language>
 <physicalDescription>
  <form authority="gmd">Patent</form>
  <extent></extent>
 </physicalDescription>
 <note>Teknik ekstraksi gelatin ceker ayam dengan kombinasi NaOH dan asam asetat dan teknik pemurniannya, lebih khusus lagi merupakan peningkatan mutu dan kualitas dari proses produksi gelatin dari paten sebelumnya menggunakan bahan baku ceker ayam, NaOH, Asam asetat, serta proses pemisahan lemak dan pemurnian gelatin.</note>
 <note type="statement of responsibility">Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian</note>
 <classification>A 01K 29/00(2006.01)</classification>
 <identifier type="isbn">P00202009413</identifier>
 <location>
  <physicalLocation>Perpustakaan Pengelola Hasil Perakitan dan Modernisasi Pertanian BADAN PERAKITAN DAN MODERNISASI PERTANIAN</physicalLocation>
  <shelfLocator>IDP000089821 B</shelfLocator>
 </location>
 <slims:digitals>
  <slims:digital_item id="1928" url="" path="/9b5eefcdf86cfec2df0e77aaa438b147.pdf" mimetype="application/pdf">Proses Ekstraksi Gelatin Ceker Ayam Dengan Kombinasi Noah dan Asam Asetat</slims:digital_item>
 </slims:digitals>
 <slims:image>P00202%257E1.PNG.PNG</slims:image>
 <recordInfo>
  <recordIdentifier>11296</recordIdentifier>
  <recordCreationDate encoding="w3cdtf">2026-02-10 14:49:26</recordCreationDate>
  <recordChangeDate encoding="w3cdtf">2026-10-19 09:15:58</recordChangeDate>
  <recordOrigin>machine generated</recordOrigin>
 </recordInfo>
</mods>
</modsCollection>