Detail Collections
Patent
Proses Pembuatan Starter Kering Untuk Fermentasi Biji Kakao
Invensi proses pembuatan starter kering untuk fermentasi biji kakao dapat meningkatkan kualitas, flavor dan senyawa aktif yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Produk starter berbentuk serbuk yang dapat diaplikasikan ke dalam bahan baku kakao kering ataupun kakao segar. Aplikasi terhadap biji kakao dapat dilakukan selama 5 hari dengan induk fermentasi melebihi nilai 1.
Detail XML Sitasi- Judul Seri
-
-
- No. Sertifikat Paten
-
IDS00001991 B
- Penerbit
- : Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian., 2018
- Deskripsi Fisik
-
-
- Bahasa
- No. Pendaftaran Paten
-
S00201703593
- Klasifikasi
-
A 23G 1/02
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
1
- Pernyataan Tanggungjawab
-
Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentarLatest Collections
Loading ...
Popular Subjects
Loading ...