Evi Savitri Iriani Primary Author Risfaheri Primary Author Sunarmani Primary Author Siti Mariana Widayanti Primary Author Ira Mulyawanti Primary Author Ika Hikmawati Primary Author Gousul Adom Primary Author Sari Instan Kailaku Primary Author mixed material bibliography Badan Penelitian Daan Pengembangan Pertanian 2018

Patent

Tujuan invensi ini adalah untuk menyediakan proses pembuatan minyak bawang merah dengan teknik maserasi. Tujuan selanjutnya invensi ini adalah untuk menyediakan produk minyak yang beraroma bawang merah. Invensi proses pembuatan minyak bawang merah dilakukan dengan cara pemanasan minyak nabati, maserasi dan menyaring minyak nabati yang mengandung ekstrak senyawa flavor bawang merah sehingga menghasilkan minyak bawang merah yang jernih. Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian A 23D 9/04(2006.01) S00201709006 Perpustakaan Pengelola Hasil Perakitan dan Modernisasi Pertanian BADAN PERAKITAN DAN MODERNISASI PERTANIAN IDS000001993 B PROSES PEMBUATAN MINYAK BAWANG MERAH S00201709006_Proses_Pembuatan_Minyak_Bawang_Merah_001.png.png 11315 2026-02-11 14:19:18 2026-02-11 14:19:18 machine generated