Detail Collections
Patent
Proses Produksi Nasi Instan
Suatu proses produksi nasi instan dengan bahan baku beras berkadar amilosa tinggi (≥26%) atau sedang (21-25%), yang terdiri dari perendaman beras giling di dalam larutan natrium sitrat untuk meningkatkan porositas beras, pencucian, pemasakan, pembekuan dan pengeringan. Penyajian nasi instan dengan menyeduhkan air panas dan dibiarkan selama maksimal 5 menit.
Detail XML Sitasi- Judul Seri
-
-
- No. Sertifikat Paten
-
IDS000002330 B
- Penerbit
- : Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian., 2019
- Deskripsi Fisik
-
-
- Bahasa
- No. Pendaftaran Paten
-
S00201805784
- Klasifikasi
-
A 23L 7/10(2016.01)
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
-
-
- Info Detail Spesifik
-
1
- Pernyataan Tanggungjawab
-
Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentarLatest Collections
Loading ...
Popular Subjects
Loading ...