Formula Kopi Probiotik Dan Proses Pembuatannya Melalui Isolasi Mikroorganisme Burung Walet

Formula Kopi Probiotik Dan Proses Pembuatannya Melalui Isolasi Mikroorganisme Burung Walet Sriyanto Primary Author I Made Rai Yasa Primary Author I Made Londra Primary Author I Wayan Sudarma Primary Author I Nyoman Adijaya Primary Author Badung Sarmuda Dinata Primary Author I Nyoman Sugama Primary Author mixed material bibliography Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian 2023 Formula kopi probiotik wallet terdiri dari bakteri lignolitik berupa enzim lisozim dari sarang walet, talur, molase, rumput laut, air beras, air kelapa, dan bahan tambahan lain berupa kunyit, bawang putih, buah mengkudu. Kopi probiotik wallet memiliki kualitas, cita rasa dan aroma yang khas dalam produk kopi olahan dan menjadi alternatif pilihan bagi konsumen penikmat kopi. Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian A 23F 5/02 P00202101338 Perpustakaan Pengelola Hasil Perakitan dan Modernisasi Pertanian BADAN PERAKITAN DAN MODERNISASI PERTANIAN IDP000091202 B Formula Kopi Probiotik Dan Proses Pembuatannya Melalui Isolasi Mikroorganisme Burung Walet IDP000091202_B.png.png 11368 2026-03-06 10:49:11 2026-03-06 10:49:11 machine generated