Detail Collections
Patent
Komposisi Nugget Kimpul
Erliana Ginting - Nama Orang, Joko Susilo Utomo - Nama Orang, Rahmi Yulifianti - Nama Orang, Dian Adi Anggraeni Elisabeth - Nama Orang,
Komposisi nugget kimpul yang dibuat dari pasta kimpul, daging ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu protein sedang, telur ayam, bumbu-bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan gula pasir serta bahan pelapis berupa kocokan telur ayam dan tepung panir. Nugget kimpul yang dihasilkan memiliki karakteristik rasa yang khas, warna kuning kecokelatan bila digoreng, tekstur yang kenyal dan kompak, serta sesuai untuk makanan siap saji/makan (ready to eat).
Detail XML Sitasi- Judul Seri
-
-
- No. Sertifikat Paten
-
IDS000001774 B
- Penerbit
- : Badan Penelitaian Dan Pengembangan Pertanian., 2018
- Deskripsi Fisik
-
-
- Bahasa
- No. Pendaftaran Paten
-
S00201608759
- Klasifikasi
-
A 23L 1/214
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
-
-
- Info Detail Spesifik
-
1
- Pernyataan Tanggungjawab
-
Badan Penelitaian Dan Pengembangan Pertanian
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentarLatest Collections
Loading ...
Popular Subjects
Loading ...