Invensi ini berkaitan dengan suatu produk selai lembaran kombinasi nenas dengan pepaya dan proses pembuatannya. Selai lembaran kombinasi nenas dengan pepaya menggunakan bahan utama nenas dan pepaya dengan perbandingan daging buah nenas adalah 65-80% dan daging buah pepaya 25-35%. Banan penunjang yang digunakan adalah gula pasir 65-80% dan agar powder 1-2% dari berat total kombinasi daging buah. Proses pembuatan selai lembaran kombinasi nenas dengan pepaya dengan tahapan sebagai berikut: menghaluskan daging buah nenas dan pepaya sampai terbentuk bubur buah; mencampurkan bubur buah: memanaskan kombinasi bubur buah: memasukkan gula pasir dan agar powder pada kombinasi bubur buah sehingga terbentuk selai: mencetak selai sehingga terbentuk selai lembaran kombinasi nenas dengan pepaya dengan ketebalan 2-3 mm.