Arnold P. Sinurat Primary Author Tuti Haryati Primary Author Tresnawati Purwadarai Primary Author Helmi Hamid Primary Author mixed material bibliography Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian 2021

Patent

Invensi yang diungkapkan suatu enzim mananase BS4 untuk meningkatkan efisiensi penggunaan pakan (FCR). Invensi ini dapat memecahkan permasalahan di bidang peternakan yaitu rendahnya daya cerna gizi bahan pakan lokal yang dipakai untuk campuran pakan. Invensi ini berhubungan dengan suatu proses produksi multi enzim pengurai serat yang didominasi dengan enzim mananase. Enzim mananase BS4 yang dihasilkan melalui proses fermentasi substrat padat menggunakan substrat bungkil kelapa, campuran mineral dan inokulum Eupenicillium javanicum. Proses inkubasi selama 7 hari kemudian dilanjutkan dengan ekstraksi enzim, pemekatan dan proses imobilisasi sehingga dihasilkan enzim padat yang dapat digunakan sebagai imbuhan pakan. Penggunaan enzim mananase BS4 efektif untuk meningkatkan efisiensi penggunaan pakan pada ayam pedaging dan petelur bila ditambahkan sebanyak 20-30 U/kg kedalam pakan. Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian A 23K 20/189 P00201908601 Perpustakaan Pengelola Hasil Perakitan dan Modernisasi Pertanian BADAN PERAKITAN DAN MODERNISASI PERTANIAN IDP000079918 B Enzim Mananase BS4 Untuk Meningkatkan Kecernaan Gizi Pakan Dan Bahan Pakan Serta Proses Produksinya Enzim_Mananase_BS4_001.jpg.jpg 11429 2026-06-30 11:39:16 2026-06-30 11:40:06 machine generated