Judul Seri

-

No. Panggil

637.13 VSM t

Penerbit

Bogor : Balai Besar Penelitian Dan Pengembangan Pascapanen Pertanian., 2009

Deskripsi Fisik

x+49p;ill;24,1 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-1116-18-3

Klasifikasi

637.13

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknologi Pengolahan
susu

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Usmiati Sri, Bakar Abu

Tidak tersedia versi lain