Suatu proses produk mi gluten free berbahan dasar ubi kayu dengan bahan-bahan yang terdiri dari tepung ubi kayu, gram, hidrokoloid berupa guar gum dan air. Proses pembuatan diawali dengan mencampur…

Agus Supriatna Somantri Ermi Sukasih Heny Herawati Elmi Kamsiati Joni Munarso

Sup krim merupakan pangan olahan nabati dan a tau hewani olahan dengan tambahan bahan-bahan lain yang diizinkan, siap dikonsumsi setelah dimasak atau diseduh dengan air mendidih. Invensi ini berka…

Endang Yuli Purwani Maggy Thenawidjaja Suhartono Noryawati Mulyono Marman Wahyudi

Disediakan dalam invensi ini di proses pembuatan sup instan berbasis sayuran. Komponen sup instan berbasis sayuran terdiri dari kering, bahan perlengkap, dan bubu masak bentuk bubuk (seasoning powd…

Resa Setia Adiandri Ridwan Rachmat Eka Rahayu Diana Dameria Tarigan

Tujuan invensi ini adalah menyediakan proses pembuatan yoghurt bubuk probiotik yang menghasilkan karakteristik produk sesuai standar. Tujuan lain invensi ini adalah menyediakan produk yoghurt bubuk…

Juniawati Miskiyah Widaningrum Abubakar Hoerudin Ratnaningsih Marman Wahyudi Triyono

Invensi ini berkaitan dengan proses pembuatan bubur instan dari komposit talas. Tujuan invensi ini adalah diversifikasi produk pangan berbaris talas dengan menyediakan produk instan yang …

Setyadjit Ermi Sukasih Sunarmani

Invensi ini mengenal suatu formula starter kering yoghurt probiotik yang terdiri dari BAL probiotik (Lactobacillus casei dan Bifidobacterium longum) 12.5 – 17,5 %; Starter youghurt (Streptococcu…

Miskiyah Widaningrum Juniawati Ermi Sukasih Kun Tanti Dewandari Maman Wahyudi Dwi Agriana Triyono

Invensi yang diungkapkan disini adalah suatu proses pembuatan vinegar air kelapa yang berbahan baku air kelapa, yang terdiri dari: menyaring air kelapa dalam suatu wadah yang bersih untuk memisahk…

Miskiyah Juniawati Dra, Hermani Abubakar Kun Tanti D Evi Savitri Iriani Rahmawati N Maman Wahyudi Dwi Agriana Triyono Ratna Amalia Afdan Irvandy

Invensi ini secara umum berhubungan dengan proses pembuatan gula kristal dari nira batang sorgum manis. Gula Kristal ini terbuat dari nira batang sorgum manis dan nira tebu serta bahan tambah…

Nur Richana Tri Marwati Hernani Agus Budiyanto Abdullah Bin Arif Maulida Hayuningtyas Wahyu Diono Enrico Syaefullah Daniyanto

Telah diungkapkan invensi mengenai formulasi pupuk hayati yang mampu meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk NPK kimia dan meningkatkan produksi tanaman pangan dan tanaman hortikultura yang terdiri…

Etty Pratiwi Muhammad Syakir Selly Salma Jati Purwani ratih D. Hastuti Ali Jamil

Direktorat Pebenihan dan Sarana Produksi

Edisi Kedua

Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian

P.E.R. Prahdini (et all)

Nasir Saleh et.all

Husin M. Toha

Cetakan Pertama

Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian

Edisi keenam

Zubachtirodin Adnan, a.m Rapar, constance

Hamdan Pane (et.all)

Balai Penelitian Tanaman Kacang Kacangan Dan Umbi Umbian

Abdul Karim Makarim

Saprotan Utama