Koleksi
FORMULASI YOGHURT BERBAHAN SAIRAN WHEY DAN PROSES PEMBUATAN
Ringkasanclose
Invensi ini mengenai formulasi yoguhrt berbahan cairan whey yang terdiri dari: 50-60% yoghurt, 40-50% cairan whey, 0,3-0,5% pectin dan 5-10% gula pasir. Invensi juga mengenai proses pembuatan yog…
Juniawati Sri Usmiati Agus Budiyanto Cita Haerani
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201905253 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000083237 B |
Latest Collections
Loading ...
Popular Subjects
Loading ...