Koleksi
Invensi proses pembuatan daun Uncaria gambier Roxb sebagai permen jelly yang dapat meningkatkan keanekaragaman produk pangan. Daun Uncaria gambier Roxb yang digunakan mempunyai kandungan tanin 17,…
Hernani Sari Intan Kailaku Ika Hikmawati
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201405304 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000066482 B |
Invensi sekarang terkait dengan proses pengolahan daun U. gambie Roxb. sebagai minuman antioksidan yang dapat meningkatkan derajat kesehatan tubuh dan merupakan peningkatan pemanfaatan da…
Hernani Tatang Hidayat Djajeng sumangat Sri Yuliani Sari Intan Kailaku
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201200036 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000042102 B |
Invensi sekarang terkait dengan proses pengolahan daun U. gambie Roxb. sebagai minuman antioksidan yang dapat meningkatkan derajat kesehatan tubuh dan merupakan peningkatan pemanfaatan da…
Hernani Tatang Hidayat Sari Intan Kailaku Sri Yuliani Djajeng sumangat
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201200036 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000042102 B |
Suatu proses pembuatan saus cabai dengan tahap-tahap sebagai berikut: Mengukus cabai 10-20 menit, kemudian melakukan penghancuran untuk memperoleh bubur cabai. Menyaring bubur cabai hingga memperol…
Sunarmani Kun Tanti Dewandari Irpan Badrul Jamal Agus Budiyanto Heny Herawati Elmi Kamsiati Iceu Agustinisari Sari Intan Kailaku
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | S00201901398 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDS000002839 B |
Invensi sekarang terkait dengan proses pengolahan daun U.Gambier Roxb sebagai minuman anti oksidan yang dapat meningkatkan derajat kesehatan tubuh dan merupakan peningkatan pemanfaatan dan U.gambie…
Hernani Tatang Hidayat Djajeng Sumangat, ID Sri Yuliani, ID Sari Intan Kailaku, ID
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201200036 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000042102 B |