Koleksi
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-8457-57-7 |
| Deskripsi Fisik | iv+21p; ill; 21 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.71 DJA t |
Djajadi Agus Wahyudi Elna Karnawati
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-8457-57-7 |
| Deskripsi Fisik | iv+21p; ill; 21 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.71 DJA t |
Yang diungkapkan di sini adalah suatu proses pembuatan starter kering keju dengan bahan baku alginat, kalsium klorida, bakteri mesofilik streptococcus lactis dan/atau leuconostos mesenteroides, ser…
Sri Usmiati Juniawati Agus Budiyanto Abubakar Marman Wahyudi Citra haerani Muhamad Triyono
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | S00201811199 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDS000002581 B |
Teknik ekstraksi gelatin ceker ayam dengan kombinasi NaOH dan asam asetat dan teknik pemurniannya, lebih khusus lagi merupakan peningkatan mutu dan kualitas dari proses produksi gelatin dari paten …
Juniawati Agus Budiyanto Elmi Kamsiati Miskiyah Triyono Ratna Amalia Marman Wahyudi Dwi Agriana Kirana Sanggrami Sasmitaloka Ayu Kusuma Pia Lestiana Citra Chaerani
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00202009413 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000089821 B |
Invensi ini adalah mengenai formula pasta sagu terdiri dari: pati sagu (Metroxylon sp) sebanyak 65-80%, tepung tempe 2-4%, ekstrak buah merah 0-2%, dan air 20-35%. Selanjutnya invensi juga mengenai…
Endang Yuli Purwani Agus Budiyanto Irpan Badrul Jamal Ignatia Widya Nurdi Setyawan Marman Wahyudi
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201908623 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000079959 B |
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-8451-54-6 |
| Deskripsi Fisik | iv+17p: ill; 20,9cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.812 NUR t |
Emmyzar wahyudi,agus Nuryani,yang
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-8451-54-6 |
| Deskripsi Fisik | iv+17p: ill; 20,9cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.812 NUR t |
Revisi 1
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | - |
| Deskripsi Fisik | Vi+40p ; ill ; 21cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 631.162 WAH a |
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-8451-53-9 |
| Deskripsi Fisik | iv+29p; 20,9 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 634.626 EAH t |
Agus Wahyudi Hadad EA Usman Daras
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-8451-53-9 |
| Deskripsi Fisik | iv+29p; 20,9 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 634.626 EAH t |