Detail Collections
Patent
PROSES PENGOLAHAN DAUN U.GAMBIER ROXB. SEBAGAI MINUMAN ANTIOKSIDAN
Hernani - Nama Orang, Tatang Hidayat - Nama Orang, Djajeng sumangat - Nama Orang, Sri Yuliani - Nama Orang, Sari Intan Kailaku - Nama Orang,
Invensi sekarang terkait dengan proses pengolahan daun U. gambie Roxb. sebagai minuman antioksidan yang dapat meningkatkan derajat kesehatan tubuh dan merupakan peningkatan pemanfaatan daun U. gambier Roxb. Produk berbentuk seduhan dalam kantung kemasan berpori melalui proses pengecilan ukuran, perendaman dalam air dingin, pengeringan, perendaman dengan zat pemberi aroma, pengeringan kembali, penggilingan, penggabungan dengan bahan pemberi aroma dan pengemasan dalam suatu kertas berpori aroma, makanan (food grade). Produk U.gambier Roxb. dengan J. Sambac mempunyai kandungan fenol berkisar antara 2,05 samapi 2,17%, kandungan katekin 29,39 sampai 39,91 dan daya antioksidan 86,06 sampai 90,31%.
Detail XML Sitasi- Judul Seri
-
-
- No. Sertifikat Paten
-
IDP000042102 B
- Penerbit
- : Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian., 201 6
- Deskripsi Fisik
-
-
- Bahasa
- No. Pendaftaran Paten
-
P00201200036
- Klasifikasi
-
A 23L 2/00
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
-
-
- Info Detail Spesifik
-
19
- Pernyataan Tanggungjawab
-
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain