Koleksi
Invensi proses pembuatan irisan kering bawang merah yang terbuat dari bahan baku bawang merah dan asam sitrat. Invensi ini mengungkapkan proses pembuatan irisan kering bawang merah yang melipu…
Risfaheri Tatang Hidayat Setyadjit Ermi Sukasih Dwi Amiarsi
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | S00201701889 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDS000001916 B |
Proses pembuatan leather berbahan dasar buah-buahan terdiri dari tahap-tahap, menyiapkan bahan buah-buahan , membuat puree buah, mencampur puree buah 75-80%; gula pasir 10-15%; bahan pengental (ag…
Siti Mariana Widayanti Ermi Sukasih Dwi Amiarsi
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00202107525 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000097052 B |
Invensi ini mengenai formula buah kering dan proses pembuatannya dengan menggunakan bahan utama buah-buahan segar, dan bahan-bahan pembantu berupa gula pasir (50%-60% tahap 1 pembuatan, 20-30% tah…
Siti Mariana Widayanti Ermi Sukasih Dwi Amiarsi Rahmawati Nurdjannah
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00202107522 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000097899 B |
Invensi ini berhubungan dengan peralatan uji mutu fisik beras berbentuk kubus yang terdiri dari rumahan (3) berbahan transparan, dengan lubang kamera (1) berbentuk segi empat yang terletak pada ba…
agus Dwi Amiarsi Abubakar Elmi Kamsiati Dwi Agriana Afdan Irvady Dewi Rosmayanti Dody Dwi Handoko Septian Deny Hendri Ekasatria Mellya Shaffah Adity Bayu
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00202105124 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000092326 B |
Proses pembuatan tepung ketang instan menggunakan bahan-bahan umbi kentang, asam sitrat, gliserol monostearat dan air. Selanjutnya melakukan perendaman potong-potong umbi kentang dalam larutan …
Tatang Hidayat Setyadjit Dwi Amiarsi Sandi Darniadi Ika Hikmawati Kusdinar Afdan Irvady
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201904379 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000081289 B |
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-602-1280-27-0 |
| Deskripsi Fisik | xii, 54 hlm: ill; 24 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 635.263 SET t |
Sigit Nugraha Setyadjit Ermi Sukasih Dwi Amiarsi
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-602-1280-27-0 |
| Deskripsi Fisik | xii, 54 hlm: ill; 24 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 635.263 SET t |