Koleksi
Komposisi Mie Ubi Jalar
Ringkasanclose
Invensi ini mengungkapkan komposisi mie ubi jalar yang terdiri dari: pasta ubi jalar 38,4-42,6%, tepung terigu 37,9-47,9%, tapioka 9,6-14,2%, telur 3,6-4,7% dan garam 0,5-0,6%. Komposisi mie ubi ja…
Erliana Ginting Joko Susilo Utomo Rahmi Yulifianti Suprapto
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201404859 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000043493 B |
Komposisi Es Krim Ubi Jalar Ungu
Ringkasanclose
Invensi ini berkaitan dengan komposisi es krim ubi jalar ungu yang terdiri dari: pasta ubi jalar ungu, tepung es krim komersial, air rebusan (ekstrak) ubi jalar ungu, susu kental manis, skim, dan C…
Ir. Erliana Ginting, M.Sc Dr. Ir. Joko Susilo Utomo, MP Rahmi Yulifianti, S.TP Suprapto, SP
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | S00201608761 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDS000001761 B |
Resep Produk Olahan Kacang-Kacangan Dan Umbi-Umbian
Ringkasanclose
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-98569-5-1 |
| Deskripsi Fisik | 52p; 12,2 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.3 GIN r |
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-98569-5-1 |
| Deskripsi Fisik | 52p; 12,2 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.3 GIN r |
Produk Olahan Aneka Umbi
Ringkasanclose
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | - |
| Deskripsi Fisik | iv+44 hlm: ill; 11 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.192 BAD p |
Erliana Ginting Joko Susilo Utomo Rahmi Yulifianti
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | - |
| Deskripsi Fisik | iv+44 hlm: ill; 11 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.192 BAD p |
Aneka Produk Olahan Kacang dan Umbi
Ringkasanclose
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | - |
| Deskripsi Fisik | 48p; ill; 11,5 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.3 GIN a |
Erliana Ginting Joko Susilo Utomo Rahmi Yulifianti
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | - |
| Deskripsi Fisik | 48p; ill; 11,5 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.3 GIN a |
Aneka Produk Olahan Kacang dan Ubi
Ringkasanclose
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | - |
| Deskripsi Fisik | 48p; ill; 10,9 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.3 GIN a |
Erliana Ginting Rahmi Yulifianti Joko Susili Utomo
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | - |
| Deskripsi Fisik | 48p; ill; 10,9 cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 633.3 GIN a |
Latest Collections
Loading ...
Popular Subjects
Loading ...