Koleksi
Suatu proses pembuatan gelatin berbahan baku ceker ayam, yang meliputi pencucian, perendaman, penetralan, ekstraksi, pendinginan, pengeringan, dan pengecilan ukuran. Karakteristik gelatin yang dih…
Evi Savitri Iriani Wisnu Broto Juniawati Ermi Sukasih Abubakar Elmi Kamsiati Miskiyah Triyono Afdan Irvandy Widaningrum Marman Wahyudi Ika Hikmawati Dwi Agriana Kirana Sanggrami Sasmitaloka Danuarsa
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | S00201701887 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDS000002408 B |
Yang diungkapkan disini adalah suatu formula abon cabai yang terdiri dari, cabai bubuk : 30-40%, gula halus : 8-11%, garam halus : 2-4%, bawang merah goreng bubuk kasar : 15-20%, bawang putih…
Wisnu Broto Sunarmani Setyadjit Irpan Badrul Jamal Rahmawati Nurdjannah Elmi Kamsiati Nurdi Setyawan
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00202107874 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000099947 B |
Invensi ini berhubungan dengan formulasi bahan pencegah pembusukan buah cabai formulasi pencegah pembusukan terdiri dari: Gibberellic acid- C19H22 O6 dan methy l[1-[(butylamino) carbonyl]-1H-benzim…
Dondy Anggono Setyabudi Wisnu Broto Sunarmani Qanytah Zahirotul Hikmah Hassan Irpan Badrul Jamal
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201405291 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000045478 B |
Invensi ini berhubungan dengan formula emulsi lilin untuk mempertahankan kesegaran buah-buahan. Formula emulsi lilin terdiri dari: lilin lebah, tri-etanolamin, asam oleat, benomil, dan asam…
Dondy Anggono Setyabudi Wisnu Broto Sulusi Prabawati Sunarmani Ridwan Rachmat Siti Mariana Widayanti Kun Tanti Dewandari Asep Wawan Permana Setyadjit Ira Mulyawanti
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P002013044819 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000043653 B |
Cetakan Pertama
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-1116-19-0 |
| Deskripsi Fisik | Vi+102p ; ill ; 24cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 634:631.17 BRO t |
Invensi ini berhubungan dengan formulasi bahan pencega pembusukan buah cabai. Formulasi pencegah pembusukan terdiri dari: Gibberellic acid-C19H22O6 dan methyl[1-[(butylamino) carbonyl]-1H-benzimida…
Dondy Anggono Setyabudi Wisnu Broto Sunarmani Qanytah Zahirotul Hikmah Hassan Irpan Badrul Jamal
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201405291 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000045478 B |
Invensi ini berhubungan dengan formulasi emulsi lilin untuk mempertahankan kesegaran buah-buahan. Formulasi emulsi lilin terdiri dari: lilin lebah, tri-etanolamin, asam oleat, benomil, dan asam gib…
Dondy Anggono Setyabudi Ridwan Rachmat Ira Mulyawanti Kun Tanti Dewandari Siti Mariana Widayanti Sulusi Prabawati Setyadjit Asep Wawan Permana Sunarmani Wisnu Broto
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201304819 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000043652 B |
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-1116-14-5 |
| Deskripsi Fisik | V+136p;ill;24cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 631.55 BRO t |
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | 978-979-1116-14-5 |
| Deskripsi Fisik | V+136p;ill;24cm |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | 631.55 BRO t |