Invensi ini berhubungan dengan proses pembuatan beras artifisial dari tepung indigenus Indonesia terdiri dari empat tahap, yaitu: pembuatan adonan dengan perbandingan tepung 70% yang meliputi tepun…

Edy Mulyono Prima Luna Fajar Kurniawan Ema Sri Mulyani Gousul Adom Pia Lestina

Tujuan invensi ini adalah untuk menyediakan proses pembuatan minyak bawang merah dengan teknik maserasi. Tujuan selanjutnya invensi ini adalah untuk menyediakan produk minyak yang beraroma bawang…

Evi Savitri Iriani Risfaheri Sunarmani Siti Mariana Widayanti Ira Mulyawanti Ika Hikmawati Gousul Adom Sari Instan Kailaku

Invensi proses pembuatan minyak cabai melalui proses maserasi, pengadukan, pemanasan minimal, dan penyaringan sehingga minyak yang dihasilkan memiliki rasa pedas dan beraroma cabai. Minyak ca…

Evi Savitri Iriani Risfaheri Sunarmani Siti Mariana Widayanti Ira Mulyawanti Sari Intan Kailaku Ika Hikmawati Gousul Adom

Invensi proses pembuatan starter kering untuk fermentasi biji kakao dapat meningkatkan kualitas, flavor dan senyawa aktif yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Produk starter berbentuk serbuk yang…

Hermani Tatang Hidayat Ira Mulyawanti Kun Tanti Dewandari Mellya Shaffah Marman Wahyudi Dewi Rosmayanti Afdan Irvandy Gousul Adom

Invensi ini berhubungan dengan proses pembuatan tepung hanjeli (Coix lacryma-jobi L.) metode basah. Tahap penyosohan biji hanjeli sebanyak dua kali ulangan menggunakan alat penyosoh sorgum yang tel…

Edy Mulyono Prima Luna Sandi Darniadi Gousul Adom