Koleksi
Yang diungkapkan disini adalah suatu formula abon cabai yang terdiri dari, cabai bubuk : 30-40%, gula halus : 8-11%, garam halus : 2-4%, bawang merah goreng bubuk kasar : 15-20%, bawang putih…
Wisnu Broto Sunarmani Setyadjit Irpan Badrul Jamal Rahmawati Nurdjannah Elmi Kamsiati Nurdi Setyawan
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00202107874 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000099947 B |
Invensi ini mengenai formula buah kering dan proses pembuatannya dengan menggunakan bahan utama buah-buahan segar, dan bahan-bahan pembantu berupa gula pasir (50%-60% tahap 1 pembuatan, 20-30% tah…
Siti Mariana Widayanti Ermi Sukasih Dwi Amiarsi Rahmawati Nurdjannah
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00202107522 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000097899 B |
Invensi ini secara umum berhubungan dengan proses pembuatan nasi sorgum instan yang memiliki kadar tanin dan indeks glikemik rendah, yaitu nasi sorgum instan dengan kadar tanin < 1% dan indeks glik…
Sri Widowati Andi Nur Alam Syah Ratnaningsih Rahmawati Nurdjannah B. A. Susila Santosa Heti Herawati
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201405298 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000046340 B |