Koleksi
Invensi ini secara umum berhubungan dengan proses pembuatan mi sagu kering buah merah dari pati sagu dengan penambahan minyak buah merah. Mi sagu kering buah merah ini terbuat dari pati sagu dan mi…
Evi Savitri Iriani Endang Yuli Purwani Irpan Badrul Jamal Abdullah Bin Arif Agus Budiyanto Nurdi Setyawan Samuel Siriwa Muzaman Niki Ondiklew Elisabeth Israntili
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | S00201901399 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDS000002840 B |
Telah diungkapkan invensi mengenai proses pembuatan mi sorgum dilakukan dengan tahapan sebagai berikut: mencampur tepung sorgum dengan pati kasava pada perbandingan (60-80):(40-20) sehingga terbent…
Evi Savitri Iriani Nur Richana Ira Mulyawanti Sari Intan Kailaku Ika Hikmawati Joni Munarso Nurdi Setyawan
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | S00201709008 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDS000002910 B |
Yang diungkapkan disini adalah suatu formula abon cabai yang terdiri dari, cabai bubuk : 30-40%, gula halus : 8-11%, garam halus : 2-4%, bawang merah goreng bubuk kasar : 15-20%, bawang putih…
Wisnu Broto Sunarmani Setyadjit Irpan Badrul Jamal Rahmawati Nurdjannah Elmi Kamsiati Nurdi Setyawan
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00202107874 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000099947 B |
Invensi ini adalah mengenai formula pasta sagu terdiri dari: pati sagu (Metroxylon sp) sebanyak 65-80%, tepung tempe 2-4%, ekstrak buah merah 0-2%, dan air 20-35%. Selanjutnya invensi juga mengenai…
Endang Yuli Purwani Agus Budiyanto Irpan Badrul Jamal Ignatia Widya Nurdi Setyawan Marman Wahyudi
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201908623 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000079959 B |