Koleksi
PROSES PEMBUATAN PERMEN JELLY DARI DAUN UNCARIA GAMBIER ROXB
Ringkasanclose
Invensi proses pembuatan daun Uncaria gambier Roxb sebagai permen jelly yang dapat meningkatkan keanekaragaman produk pangan. Daun Uncaria gambier Roxb yang digunakan mempunyai kandungan tanin 17,…
Hernani Sari Intan Kailaku Ika Hikmawati
| Edisi | - |
| ISBN/ISSN | P00201405304 |
| Deskripsi Fisik | - |
| Judul Seri | - |
| No. Panggil | IDP000066482 B |
Latest Collections
Loading ...
Popular Subjects
Loading ...